紫苏子的功效与作用

中药名称:紫苏子

紫苏子的名称:

紫苏子

紫苏子 为唇形科植物紫苏 Perilla frutescem（L.）Britt. 干燥成熟果实。

紫苏子的出处:

《中国临床药物大辞典》

紫苏子的所属植物:

紫苏

紫苏子的图鉴:

紫苏子的产地

主要为栽培品，野生品亦有。主产于湖北、河南、四川、江苏、广西、山东、广东、浙江、河北、山西等省区。

紫苏子的采收加工

紫苏子容易自然脱落，当大部分果实成熟时即可采收，晒干，除去碎枝杂物后即可。

紫苏子的炮制

• 紫苏子：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。
• 炒苏子：取净苏子置锅内，用文火加热，炒至爆裂有香气逸出时，取出放凉。
• 蜜苏子：取炼蜜用适量开水稀释，加入净苏子拌匀，稍闷，置锅内，用文火加热，炒至深棕色，不粘手为度，取出放凉。每 100kg 紫苏子用炼蜜 10kg。
• 苏子霜：取净苏子碾碎，加热，用布或吸油纸包裹，压榨去油，研细。

紫苏子的性状特征

• 紫苏子：呈卵圆形或类球形，直径约 1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶 2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。以颗粒饱满、均匀、灰棕色、搓之香气浓郁、无杂质者为佳。
• 炒紫苏子：形如紫苏子，表面灰褐色，有细裂口，有焦香气。

紫苏子的化学成分

紫苏子中主要含挥发油、氨基酸、微量元素等。（《中华人民共和国药典》2015 年版）规定，本品药材及其饮片按干燥品计算，含迷迭香酸 (C₁₈H₁₆O₈) 不得少于 0.25%。炒紫苏子按干燥品计算，含迷迭香酸 (C₁₈H₁₆O₈) 不得少于 0.20%。

紫苏子的药理毒理

1. 镇咳、平喘、祛痰：紫苏子水提物按 0.37mg/kg、炒紫苏子水提物按 0.106mg/kg 给正常大鼠灌胃给药 1 次，采用大鼠毛细血管法进行试验，发现均有明显的祛痰作用。紫苏子脂肪油按 2.5、5g/kg 给小鼠灌胃给药 1 次，可使氨水引咳小鼠咳嗽潜伏期显著延长，咳嗽次数显著减少；紫苏子脂肪油 5g/kg 给小鼠腹腔注射 1 次，可使喷雾组织胺和乙酰胆碱所致的支气管哮喘小鼠喘息性抽搐的潜伏期明显延长。
2. 抗过敏：炒紫苏子醇提取物按 1.28、0.64、0.32g/kg 给 200μg OVA 和 8mg Al (OH)₃（氢氧化铝凝胶）致敏小鼠灌胃，每天 1 次，连续 21d，能提高 IFN-γ 水平，降低 IL-4 水平，纠正过敏小鼠 Th1/Th2 异常偏向 Th2 漂移，使其恢复正常。
3. 降血脂：紫苏子按 0.8、4.2、25.0g/kg 混入高脂饲料喂饲大鼠，连续 30d，能降低高脂血症大鼠血清 TC、TG 水平。紫苏子油纳米乳 0.01ml/g 给小鼠灌胃，每天 1 次，连续给药 7d，能降低腹腔注射 75% 蛋黄乳复制的急性高脂血症小鼠血浆胆固醇水平，包括降低 LDL-C、TG 及 TC 量，并提高 HDL-C 含量。
4. 调节免疫：炒紫苏子醇提取物 269、134mg 生药 /kg 给小鼠灌胃，每天 1 次，连续 16d，可使小鼠 T 淋巴细胞转化能力显著增强，提高溶血素、IL-2、γ-干扰素水平及溶菌酶含量。
5. 益智、改善记忆力：炒紫苏子醇提物按 67、134、268mg/kg 给 15 月龄的老年小鼠 +0.1ml/10g 灌胃，每天 1 次，连续 21d，可降低老龄小鼠跳台法错误反应率和 Y 型迷宫错误反应率。紫苏子油按 1.35、2.7、5.4g/kg 给小鼠灌胃，每天 1 次，连续 15d，能对抗东莨菪碱致小鼠记忆获得障碍，使其记忆获得能力得到改善；能提高小鼠水迷路测验的正确百分率，缩短到达终点时间；能不同程度增加小鼠脑内 RNA、DNA，蛋白质含量；能明显增加小鼠脑组织中 NE 和 DA 含量，降低 5-HT 的含量。
6. 保肝：紫苏子水提液按 4.2、8.3、25.0g/kg 给小鼠灌胃，每天 1 次，连续 30d，可使 CCl₄（四氯化碳）诱发的化学性肝损伤小鼠组织形态学上的肝细胞变性、坏死得到明显的改善和恢复，血清 ALT 和 AST 水平下降。
7. 安全性评价：紫苏种子脂肪油 162.5g/kg 给小鼠腹腔注射，观察 7d，未见小鼠中毒死亡，表明 LD₅₀>162.5g/kg。超临界 CO₂ 萃取的紫苏子油按 0.4ml/10g 给禁食 15h 的健康小鼠灌胃，上下午各 1 次，给药 1h 后，小鼠活动减少，5h 后活动增加，第 2 天小鼠活动正常，连续观察 7d，小鼠的毛泽、活动、进食无异常，动物无死亡，紫苏子油小鼠灌胃 LD₅₀>76.8g/kg。

紫苏子的药性

辛，温。归肺经。

紫苏子的功能主治

降气化痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

紫苏子的临床应用

1. 临床常用
   1. 咳喘痰多：本品性主降，长于降气化痰，气降痰消则咳喘自平。用治痰壅气逆，咳嗽喘逆，痰多胸痞，常配白芥子、莱菔子以化痰降气，如《韩氏医通》三子养亲汤；治上实下虚之喘咳，则配半夏、厚朴、陈皮、肉桂、当归等温肾化痰降气之品，如《太平惠民和剂局方》苏子降气汤。
   2. 肠燥便秘：本品富含油脂，能润燥滑肠，又能降泄肺气以助大肠传导，常配火麻仁，顺气滑肠，如《严氏济生方》紫苏麻仁粥。

紫苏子的用法用量

3~10g。

紫苏子的成药例证

1. 苏子降气丸（《中华人民共和国药典》2015 年版）、《卫生部药品标准中药成方制剂・第二册》)
   药物组成：炒紫苏子、厚朴、前胡、甘草、姜半夏、陈皮、沉香、当归。
   功能主治：降气化痰，温肾纳气。用于上盛下虚、气逆痰壅、咳嗽喘息、胸隔痞塞。
2. 降气定喘丸（《卫生部药品标准中药成方制剂・第十二册》）
   药物组成：麻黄、葶苈子、紫苏子、桑白皮、白芥子、陈皮。
   功能主治：降气定喘，除痰止咳。用于慢性支气管炎，支气管哮喘，咳嗽气促等症。
3. 咳喘丸（《卫生部药品标准中药成方制剂・第二册》）
   药物组成：麻黄（蜜炙）、苦杏仁、甘草、荆芥、桑白皮（蜜炙）、紫苏子（炒）。
   功能主治：止咳平喘。用于伤风感冒，鼻塞，流涕，咳嗽，气喘，痰多。

紫苏子的贮藏

置通风干燥处，防蛀。

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