中药名称:紫苏叶
紫苏叶的名称:
紫苏叶
紫苏叶 为唇形科植物紫苏 Perilla frutescem（L.）Britt. 的干燥叶（或带嫩枝）。
紫苏叶的出处:
《中国临床药物大辞典》
紫苏叶的所属植物:
紫苏
紫苏叶的图鉴:
紫苏叶的产地
主要为栽培品，野生品亦有。在全国大部分地区均有分布，主产于湖北、河南、四川、江苏、广西、广东、浙江、河北、山西等地，以湖北、河南、四川、山东、江苏等地产量大，以广东、广西、湖北、河北等地所产者品质佳。
紫苏叶的采收加工
净叶在夏季枝叶繁茂，花开前采收。南方 7~8 月，北方 8~9 月，枝叶茂盛时，摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可。
紫苏叶的炮制
除去杂质和老梗；或喷淋清水，切碎，干燥。
紫苏叶的性状特征
呈不规则的段或未切叶。叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形。边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径 2~5mm，紫绿色，切面中部有髓。气清香，味微辛。
紫苏叶的化学成分
紫苏叶的主要成分是挥发油，还含有黄酮、三萜、木脂素、多酚、有机酸、氨基酸等。紫苏叶的挥发油是其主要的药理活性成分。《中华人民共和国药典》2015 年版规定，本品药材含挥发油不得少于 0.40% ml/g; 本品饮片含挥发油不得少于 0.20% ml/g。
紫苏叶的药理毒理
- 解热：紫苏水提浸膏按 12.5、25g/kg 及挥发油 3.56g/kg 给耳缘静脉注射伤寒、副伤寒甲、乙三联菌苗致发热家兔模型灌胃，均可降低体温。
- 对胃肠道的作用：紫苏叶油按 31.25~250μg/ml 浓度对胃肠动力障碍大鼠离体结肠平滑肌细胞给药，可促进大鼠离体结肠平滑肌细胞收缩，其应呈剂量依赖关系，最大效应质量浓度为 250μg/ml。
- 抗菌：紫苏叶挥发油对金黄色葡萄球菌的 MIC 值为 500μg/ml; 对大肠埃希菌的 MIC 值为 1250μg/ml。
- 抗过敏：紫苏叶提取物粗品按 0.15g/kg 的剂量给巴豆油致小鼠耳廓肿胀模型灌胃，连续 5d，可抑制小鼠耳廓肿胀；按 0.28g/kg 的剂量给组织胺致大鼠皮肤毛细血管通透性增加模型灌胃，连续 7d，可使大鼠皮肤毛细血管通透性增加。
- 对血脂的影响：紫苏叶提取物按 0.17、0.5、1.5g/kg 的剂量给家兔灌胃，连续 4 周和 8 周，均能降低高脂血症模型家兔血清中 TC、TG、LDL-C 的含量，并能提高血清中 HDL-C 的水平；同时，能够降低血清中 MDA 的水平以及增强 SOD 的活性。
- 安全性评价：湖北紫苏叶挥发油灌胃小鼠 LD50 为 3.10g 生药/kg。
紫苏叶的药性
辛，温。归肺、脾经。
紫苏叶的功能主治
解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
紫苏叶的临床应用
- 临床常用
- 风寒感冒：本品辛散性温，可疏表解肌，发汗解表之力较为缓和，轻症可单用，重症须与其他发散风寒药合用。因其外能解表散寒，内能行气宽中，故风寒表证而兼气滞，胸脘满闷，恶心呕逆者，较为适宜，常与理气宽中之品同用，如《太平惠民和剂局方》香苏散，以之与香附、陈皮等同用。又因略兼化痰止咳之功，故对风寒引起的感冒，症见咳喘痰多者，亦可与化痰止咳药同用，如《温病条辨》杏苏散以之与杏仁、桔梗等药同用。若患者体虚气弱，复感风寒者，配人参等同用，以扶正祛邪。
- 脾胃气滞，胸闷呕吐：本品味辛能行，以宽中除胀，和胃止呕，且兼有一定的理气安胎之功，可用治中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕吐。偏寒者，常与砂仁等温中止呕药同用；偏热者，常与黄连等清胃止呕药同用；若胎气上逆，胸闷呕吐，胎动不安者，常与砂仁等理气安胎药配伍。本品的行气之功，还可治七情郁结，痰凝气滞之梅核气，常与半夏、厚朴等同用，如《金匮要略》半夏厚朴汤。
此外，紫苏能解鱼蟹之毒，对进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻，能和中解毒。可单用本品煎汤服用，或配伍生姜、藿香等药。
- 临床新用：紫苏叶可用于治疗胃、十二指肠溃疡、糖尿病胃轻瘫、癔球症。
紫苏叶的用法用量
5~10g。
紫苏叶的成药例证
- 祛暑片（《卫生部药品标准中药成方制剂・第三册》）
药物组成：紫苏叶、广藿香、香薷、檀香、木瓜、茯苓、丁香、甘草。
功能主治：祛暑散寒，止呕止吐。用于中暑感冒引起憎寒发热，头热身倦，胸腹胀满，呕吐泄泻。 - 解肌宁嗽丸 （《中华人民共和国药典》2015 年版）
药物组成：紫苏叶、前胡、葛根、苦杏仁、桔梗、半夏（制）、陈皮、浙贝母、天花粉、枳壳、茯苓、木香、玄参、甘草。
功能主治：解表宣肺，止咳化痰。用于外感风寒、痰浊阻肺所致的小儿感冒发热、咳嗽痰多。 - 香苏调胃片 (《中华人民共和国药典》2015 年版)
药物组成：紫苏叶、广藿香、香薷、木香、厚朴（姜炙）砂仁、枳壳、陈皮、山楂（炒）、麦芽（炒）、白扁豆（去皮）、葛根、甘草、六神曲（麸炒）、生姜。
功能主治：解表和中，健胃化滞。用于胃肠积滞、外感时邪引起身热体倦、饮食少进、呕吐乳食、腹胀便泻、小便不利。
紫苏叶的贮藏
置阴凉干燥处。
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