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姜黄的功效与作用

编辑人:中药网 发布时间:2022-09-30 14:06:43 查看次数:170

中药名称:姜黄

姜黄的名称:

姜黄

姜黄 为姜科植物姜黄 Curcuma longa L. 的干燥根茎。

姜黄的出处:

《中国临床药物大辞典》

姜黄的所属植物:

姜黄

姜黄的图鉴:

姜黄功效YP-姜黄-0.JPGYP-姜黄-1.JPG

姜黄的产地

栽培品和野生品均有。主产于四川、福建。在广东、广西、云南、湖北、陕西等地均有分布。

姜黄的采收加工

冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。

姜黄的炮制

除去杂质,略泡,洗净,润透,切厚片,干燥。

姜黄的性状特征

呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长 2~5cm,直径 1~3cm。表面深黄色,粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。以切面金黄、有蜡样光泽者为佳。
饮片为不规则或类圆形的厚片。外表皮深黄色,有时可见环节。切面棕黄色至金黄色,角质样,内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。以切面金黄、有蜡样光泽者为佳。

姜黄的化学成分

姜黄的主要成分是酚性成分,还含有挥发油等。姜黄的酚性成分是其主要药理活性成分。《中华人民共和国药典》2015 年版规定,本品药材按干燥品计算,含挥发油不得少于 7.0%(ml/g),含姜黄素 (C21H20O6) 不得少于 1.0%;本品饮片含挥发油不得少于 5.0%(ml/g),按干燥品计算,含姜黄素 (C21H20O6) 不得少于 0.9%。

姜黄的药理毒理

  1. 抗肝损伤:姜黄素按 10、20、40mg/100g 的剂量给四氯化碳致肝纤维化大鼠模型灌胃,可降低其血清天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶、层黏蛋白、透明质酸、Ⅲ 型前胶原肽的含量;降低血清细胞因子 TNF-α、TGF-β1、NO 水平,改善四氯化碳所致大鼠肝纤维化的病理学改变。姜黄素按 200mg/kg 的剂量给早期血吸虫病致肝损伤小鼠模型灌胃,可减少其肝脏中的炎症细胞浸润,减轻肝细胞变性坏死和小叶结构破坏程度,升高血及肝匀浆 GSH-Px、SOD 的浓度,减少 MDA 的生成。
  2. 抗肾损伤:姜黄素按 200mg/kg 的剂量给环孢素致肾毒性的大鼠模型灌胃,连续 2 周,可使其体重回升,减少尿量、降低尿素氮含量,降低肌酐值,减轻局灶性肾小球硬化和肾间质纤维化程度,增加肾组织血红素氧合酶-1 蛋白表达量,降低 bFGF 的表达量。
  3. 抗心肌缺血:25、50μmol/L 姜黄素体外可提高 H2O2 所致乳鼠心肌细胞损伤的心肌存活率,提高超氧化物歧化酶活性,减少乳酸脱氢酶和丙二醛的生成。姜黄水煎剂按 100、200mg/kg 的剂量给手术致心肌缺血再灌注损伤家兔模型灌胃,可降低其血清肌酸激酶活性和心肌组织中丙二醛含量,缩小心肌缺血面积。姜黄素按 20、80mg/kg 的剂量给手术致急性心肌梗死犬模型的十二指肠给药,可使其冠状动脉阻力降低,冠状动脉流量增加,心肌耗氧量减少,心肌缺血程度减轻,缺血范围、心肌梗死面积缩小,血清肌酸磷酸激酶、乳酸脱氢酶活性和游离脂肪酸含量降低。姜黄素按 30mg/kg 的剂量给手术致兔心肌缺血再灌注损伤模型耳静脉注射,可使其血红素氧合酶-1 蛋白表达量及活性升高,抑制心肌中性粒细胞浸润和脂质过氧化反应,降低心肌梗死范围和心肌细胞凋亡指数。
  4. 抗肺纤维化:姜黄素按 50、100、200mg/kg 的剂量给博来霉素致肺纤维化大鼠模型灌胃,可降低其吸气阻力,升高最大通气量,降低肺组织中羟脯氨酸的含量。
  5. 抗肿瘤:2.5、5、10、20μmol/L 姜黄素,可减少体外人结肠癌细胞 SW620 软琼脂集落数和穿膜细胞数,增加癌细胞的凋亡指数,增强癌细胞对凋亡的敏感性,姜黄素 10μmol/L 对胶质瘤细胞 U251 有生长抑制作用,生长抑制率达 35%,10μmol/L 的姜黄素作用 24h 后可增加细胞中生长抑制基因家族 4 蛋白表达水平,上调 p21waf/cipl 和 p53 蛋白的表达量。
  6. 降血脂:姜黄素 10、50、100mg/kg 的剂量给高脂饮食兔模型灌胃,可使其血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平降低,抑制 NF-kBVEGF、VCAM-1 的表达。
  7. 改善学习记忆:姜黄素按 300mg/kg 的剂量给氯化锂匹罗卡品致大鼠癲痫持续状态模型腹腔注射,可防治其海马 CA1 区和 CA3 区神经元丢失,防治海马神经元程序化死亡。姜黄素按 100mg/kg 的剂量给手术致缺血再灌注大鼠模型灌胃,可升高其超氧化物歧化酶的活性,降低大脑皮质和纹状体丙二醛,降低细胞内 Ca2+ 的水平,进而缩小缺血面积。姜黄素按 50、100、200mg/kg 的剂量连续 14d 给 HIV-1 包膜糖蛋白 gp120 致大鼠学习记忆障碍模型灌胃,可缩短其逃避潜伏期,还可使大鼠海马内 N-甲基天冬氨酸受体 (NMDA2B) 的表达上调。
  8. 调节免疫:姜黄素按 250g/kg 的剂量给大鼠灌胃,可减少其嗜酸粒细胞的数量,抑制淋巴细胞增殖,使 IL-4、IL-5 和 IL-13 的表达减少,MMP-9、OAT 和 TSLP 的基因表达也减少。
  9. 体内过程:姜黄素 100mg/kg 尾静脉注射小鼠,给药 20min 后在小鼠肝、肾、肺、心内的姜黄素含量分别为 8.00、0.35、0.17、0.06μg/g;给药 40min 后,仅在肝脏测得 0.04g/g,其他脏器未测得姜黄素含量;给药 100min 后,各脏器均未测得姜黄素含量。

姜黄的药性

辛、苦,温。归脾、肝经。

姜黄的功能主治

破血行气,痛经止痛。用于胸胁刺痛,胸痹心痛,痛经经闭,癥瘕,风湿肩臂疼痛,跌仆肿痛。

姜黄的临床应用

  1. 临床常用
    1. 气滞血瘀所致的心、胸、胁、腹诸痛:姜黄辛散温通,苦泄,既入血分又入气分,能活血行气而止痛。治胸阳不振,心脉痹阻之心胸痛,可配当归、木香、乌药等药用,如姜黄散(《圣济总录》);治肝胃气滞寒凝之胸胁痛,可配枳壳、桂心、炙草,如推气散(《丹溪心法》);治气滞血瘀之痛经、经闭、产后腹痛,常与当归、川芎、红花同用,如姜黄散(《圣济总录》);治跌打损伤,瘀肿疼痛,可配苏木、乳香、没药,如姜黄汤(《伤科方书》)。
    2. 风湿痹痛:本品辛散苦燥温通,外散风寒湿邪,内行气血,通经止痛,尤长于行肢臂而除痹痛,常配羌活、防风、当归等药,如五痹汤(《妇人大全良方》)。
    3. 此外,以本品配白芷、细辛为末外用可治牙痛,牙齦肿胀疼痛,如姜黄散《百一选方》;配大黄、白芷、天花粉等外敷,可用于疮疡痈肿,如如意金黄散(《外科正宗》);单用本品外敷可用于皮癣痛痒。
  2. 临床新用:姜黄可用于治疗脑梗死。

姜黄的用法用量

煎服,3~10g。外用适量。

姜黄的成药例证

  1. 利胆止痛片(《卫生部药品标准中药成方制剂・第十一册》)
    药物组成:柴胡、赤芍、枳壳、甘草、茵陈、延胡索、苍术、川楝子、仙鹤草、板蓝根、蒲公英、姜黄。
    功能主治:清热利胆,理气止痛。用于肝胆湿热所致的胁痛,黄疸(如急慢性肝炎、胆囊炎)。
  2. 降脂通脉胶囊(《国家中成药标准汇编・内科心系分册》)
    药物组成:决明子、姜黄、泽泻、三七、铁线草。
    功能主治:化痰祛湿,活血通脉。用于痰瘀阻滞所致的高脂血症。
  3. 香冰祛痛气雾剂(《国家中成药标准汇编・骨伤科分册》)
    药物组成:冰片、独一味、铁棒锤、洋金花、天南星(制)、姜黄、土木香。
    功能主治:活血散瘀,消肿止痛。用于跌打扭伤,软组织损伤。
  4. 肿痛舒喷雾剂(《国家中成药标准汇编・骨伤科分册》)
    药物组成:芭蕉根、酢浆草、姜黄。
    功能主治:活血化瘀,消肿止痛。用于跌打损伤,瘀血肿痛,软组织挫伤。
  5. 肺心片 [《国家中成药标准汇编・内科肺系(一)分册》]
    药物组成:丹参、红花、虎杖、玉竹、北沙参、补骨脂制附片、黄芪、姜黄、南沙参、淫羊藿、甘草。
    功能主治:温肾活血,益气养阴。用于慢性肺源性心脏病缓解期及阻塞性肺气肿属肺肾两虚,瘀血阻络证的辅助治疗。

姜黄的注意事项

孕妇慎用。

姜黄的贮藏

置阴凉干燥处。

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