人参的功效与作用

中药名称:人参

人参的名称:

人参

人参 过为五加科植物人参 Panax ginseng C.A. Mey. 的干燥根和根茎。

人参的出处:

《中国临床药物大辞典》

人参的所属植物:

人参

人参的图鉴:

人参的产地

主要为栽培品，野生品亦有；其道地产区为东北的长白山等地。辽宁俐吉林有大量栽培，近年来河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、湖北等省区也有种葙《建于吉林省长白县马鹿沟镇小葡萄沟、老婆口、龙泉闸、二十八公里、二道岗；珲春市哈达门乡二道沟参场、马滴达村、太平村、马川子乡依村、密口乡三安村，杨泡乡、东阿拉村《板石镇太阳村、英安乡里化村；敦化市额穆镇八里堡村、民众村《桦树村、龙市头道镇青龙村；吉林省通化市东昌区江东乡银厂村5组；集安市台上镇双岔村、东明村、板岔村；集安市财源镇马蹄村、新建村；集安市头道镇西村、团结村；集安市大路镇高地村、正义村；抚松县北岗镇胜利林场村、东泉村、西泉村、大顶子林场村；太平参场（集安市麻线乡太平村、石庙村）；复兴参场（集安市榆林复兴村、榆林村）；大路参场（集安市大路镇大路村、爬宝村）、双岔参场（集安市台占镇老岭村、板岔村、东明村】===== ；吉林市靖宇县蒙江乡徐家店、临江市林业局桦树镇大西林场；吉林省抚松县抽水乡参场村、桦树包、泉阳班；抚松县东岗镇锦北林场村、板石河村；抚松县北岗镇胜利林场村、东泉村、大顶子林场村；吉林省集安市麻线线乡、榆林镇、大路镇、台上镇、清河镇、头道镇；吉林省长白县宝泉山参场种植区、尼粒河参场种植区、马鹿沟参场种植区；吉林省靖宇县、临江县等地的多个人参GAP种植基地已通过国家食品药品监督管理总局验收。

人参的采收加工

多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

人参的炮制

润透，切薄片，干燥，或用时，粉碎、捣碎。

人参的性状特征

-主根呈纺锤形或圆柱形，长，3～15cm，直径1～2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。赧茎（芦头）长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，、断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。或主根多与根茎近等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形，长1～6cm。表面灰黄色，具纵皱纹；上部或中下部有环纹，支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起訂根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。

人参的化学成分

人参主要含皂苷、多糖、聚炔、黄酮类和挥发油5大类成分。人参皂苷是其主要药理活性成分，如人参皂苷Ra₁〈Ra₂、Rb₂、Rb₂、Rb₃、Rc、Rd等原人参二醇（或苷元20S原人参二醇）达玛烷型皂苷以及人参皂苷Re、Rf、Rg₁、Rg₂、Rh₁等原人参。醇（或苷元20S原人参三醇）达玛烷型皂苷。《'中华人民共和国药典》2015年版规定，本品药材按干燥品计算，含人参皂苷Rg₁（C₄₂H₇₂O₁₄）和人参皂苷Re（C₄₈H₈₂O₁₈）的总量不得少于0.30％，人参皂苷Rb₁（C₅₄H₉₂O₂₃）不得少于0.20％；本品饮片按干燥品计算，含人参皂苷Rg₁（C₄₂H₇₂O₁₄）和人参皂苷Re（C₄₈H₈₂O₁₈）的总量不得少于0.27％，人参皂苷Rb₁（C₅₄H₉₂O₂₃）不得少于18％。

人参的药理毒理

1. 对心血管系统的作用
   1. 对心肌功能影响：人参皂苷Rb皂苷按25、50、100mg/（kg•d）给实验性压力负荷性心肌肥厚大鼠模型连续灌胃6周，可改善心室重构大鼠的左心收缩和舒张功能，增强抗氧化酶活性，减少自由基及缩血管活性物质对心肌的损伤。
   2. 抗休克：腹腔注射人参皂苷100mg/kg，可使内毒素休克模型大鼠的血清和肾组织一氧化氮合酶活力升高；按12.5、25mg/kg灌胃人参二醇皂苷，可使急性心源性休克模型犬的心肌缺血程度降低，缩小心肌梗死面积，降低全血黏度和红细胞压积。
   3. 抗心肌缺血再灌注：按25、50、100mg/（kg•d）剂量给实验性心肌缺血再灌注损伤大鼠灌胃人参皂苷Rb，连续7d，可缩小心肌梗死范围，降低血清天冬氨酸氨基转移酶、乳酸脱氢酶、心肌型肌酸激酶同功酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及丙二醛含量等抗氧化酶含量，降低血小板聚集率等作用。对缺血再灌注大鼠灌胃1g人参皂苷提取物，可明显抑制缺血再灌注损伤诱导的心肌细胞凋亡。
2. 抗疲劳:人参按1.25、2.5、5g/kg剂量灌胃小鼠，连续15d，可降低肝糖原、肌糖原、血尿素氮、血乳酸含量、超氧化物歧化酶和乳酸脱氢酶等与疲劳作用相关的生物化学指标。人参多糖按50、100、200mg/kg对小鼠灌胃，连续15d，可增强小鼠强迫游泳时间，减少疲劳介导的氧化应激导致体内ROS的释放。
3. 降血糖：人参多糖按50、100mg/kg给小鼠腹腔注射，可明显降低其血糖和肝糖原水平。人参皂苷Rb₃按15、30mg/kg对STZ诱导的糖尿病模型小鼠灌胃给药，连续28d，30mg/kg组可使血糖浓度从15.14mmol/L降低到10.74mmol/L。
4. 抗肿瘤：按7.5、15、30mg/kg对肝癌模型小鼠静脉注射人参多糖，连续10d，对H₂₂肝癌有一定的抑制作用，且可明显增强环磷酰胺抑制肝癌增长作用，同时对抗环磷酰胺引起的小鼠体重降低和脾脏、胸腺指数降低等有免疫抑制作用，促进机体免疫功能恢复，提高抗肿瘤作用。0.1～100μg/ml浓度的人参多糖体外作用3d，可抑制人早幼粒白血病细胞株HL-60的细胞增殖，阻断其从G₁期进人G₂期，抑制DNA合成；25、50、100、200、400、600、800mg/L人参多糖注射液作用人白血病细胞株K₅₆₂细胞48h，呈浓度依赖性抑制细胞增殖，并使K₅₆₂细胞向红细胞方向分化。100mg/L人参二醇组皂苷联合给药48h，可显著增加人前列腺癌DU₁₄₅细胞的生长抑制率，升高其细胞凋亡率，其诱导细胞凋亡作用相当于2μM顺铂剂量组；400mg/L人参多糖作用48h，可明显诱导白血病K562细胞凋亡，其促凋亡机制可能是通过P38MAPK信号转导通路实现的。20（S)-人参皂苷Rh2按12.5、1.75、25、37.5、50μg/ml加人到人结肠癌细胞HT-29和Caco-2培养基中，采用荧光微孔法观察细胞增殖情况，20（S)-G-Rh2对Caco-2和HT-29细胞增殖具有明显的抑制作用，其抑制作用随药物浓度而增强，呈现较好的剂量依赖性。对HT-29和Caco-2细胞的半数抑制率（IC₅₀）分别为19.68μg/ml和26.79μg/ml。
5. 调节免疫：0.5、1、2g/L人参多糖作用Ⅱ型胶原诱导性关节炎大鼠肠道黏膜淋巴细胞48h，可使细胞分泌TNF-α和IFN-γ含量降低；25、50、100、200、400mg/L人参中性多糖和酸性多糖作用小鼠脾脏淋巴细胞48h，对淋巴细胞增殖均具有抑制作用；给免疫介导型再障小鼠灌胃人参二醇和皂苷20、40、80mg/（kg•d)，连续15d，可升高外周血红蛋白、白细胞和血小板数量，Th2细胞和调节性T细胞的比例，促进造血功能恢复，恢复再障小鼠失衡的Th1/Th2/Treg细胞比例而参与调节免疫。1g/ml人参水煎液5g/kg灌胃给免疫抑制模型小鼠，每天1次，连续15d，人参水煎液能使免疫抑制小鼠CD₄和CD₄/CD₈比值明显升高
6. 保护神经系统：90.25％人参总皂苷按5ml/（kg•d）腹腔注射于脊髓损伤模型大鼠，每天1次，连续14d，人参总皂苷能促进大鼠脊髓组织Bcl-2蛋白表达，抑制损伤脊髓Bax蛋白表达。10、50、100μg/L人参总皂苷加人神经元细胞培养基中作用24h后，加人100μmol/LH₂O₂作用24h后进行MTT测定，可减少MTT值的损失，对H₂O₂所致大鼠皮层神经元细胞损伤有保护作用。人参皂苷Re、人参皂苷Rh₁、人参总皂苷按50mg/kg对大鼠灌胃给药，于1h后进行1次中等强度的水平跑台运动，连续14d，可增高大鼠下丘脑Ach和DA的含量，降低5-HT和GABA的含量。
7. 抗抑郁：人参总皂苷按125、250、500mg/kg灌胃给小鼠，每天1次，连续7d，末次灌胃后1h，进行悬尾实验，125、250、5mg/kg均能缩短小鼠悬尾不动的时间。

人参的药性

甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。

人参的功能主治

大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

人参的临床应用

1. 临床常用
   1. 脱证：本品益气固脱，凡大汗、大吐泻、大失血，以及一切疾病所致元气虚极欲脱证，均有一定作用。人参独味煎服可用于气虚欲脱证；配伍附子、炙甘草、炮姜等可用于气虚欲脱，兼见汗出肢冷、脉浮而空等亡阳之象；配伍麦冬、五味子以益气生津，可用于气阴虚脱，症见神昏、汗出身热、面红唇干、脉虚数；配伍熟地、附子等以益气补血、回阳固脱；配伍当归、熟地、枸杞等以补气血、益肝肾。
   2. 脾虚证：人参为补脾要药，凡饮食劳倦、湿邪困脾、思虑过度所致脾虚，均可加味应用。在治疗脾气虚证方面，配伍半夏、吴茱萸等以健脾和胃止呕，配伍白术、藿香等以健脾止泻，配伍白术、茯苓、扁豆、砂仁等以益气健脾除湿，配伍麦芽、山楂等以健脾消食，症见食少、腹胀、便溏、肢倦懒言等症；常用本品与黄芪、白术、升麻等益气升阳举陷，症见中气下陷、久泻脱肛、脏器下垂等；配伍黄芪、白术、当归等药益气摄血，用于脾气虚衰不能统摄血液，血溢脉外而见便血、尿血等症；配伍白术、干姜、甘草等健脾温中祛寒，用于脾阳虚衰、阴寒内生，症见腹痛、肢冷、浮肿等；配伍山药、莲子等健脾养阴，用于脾阴虚衰、失于滋养运化，症见纳呆、食后腹胀、口干、手足烦热等。
   3. 肺虚证：人参为补肺要药，凡久咳伤肺，燥热伤阴所致肺虚或肺肾两虚，均可用本品配伍应用。、配伍五味子、苏子，桑白皮等以补肺止呕平喘，治疗肺气虚，症见咳喘短气不能卧、痰清声低等；配伍五味子、麦冬等以益气生津、敛肺止咳，治疗肺气阴两虚，症见呛咳少痰、喘促自汗、口干舌燥；配伍胡桃、生姜、大枣等以补肺肾定喘逆，治疗肺肾两虚，症见胸闷喘急、咳喘不已。
   4. 不寐健忘证：人参补元气而安神益智，配伍茯苓、远志、石菖蒲等以益气补心，用于惊悸恍惚、夜卧不安、健忘等症；配伍生地、麦冬、枣仁等药以滋阴养血、补心安神，用于多梦易醒、心悸健忘、纳呆便溏等。
   5. 津亏证，消渴证，血虚证：人参生津止渴，配伍石膏、知母、甘草、粳米等以辛寒清热、益气生津，用于身热烦渴、大汗、脉洪大无力者；配伍竹叶、石膏、半夏等治疗热病后期、余热未尽、津气已伤、咽干口渴等症。人参还能补气升血、助精安神，与当归同用用于血虚证、气血双亏证；配伍茯神、五味子、酸枣仁等以养血安神，治疗心血虚、惊悸怔忡或盗汗不寐；配伍炙甘草、地黄等治疗气虚血弱、心失所养；配伍当归、远志、酸枣仁等治疗心脾两虚、气血不足，症见食少体倦、面色萎黄等。
2. 临床新用：人参可用于治疗结核病、2型糖尿病、阵发性心房颤动、小儿反复呼吸道感染。

人参的用法用量

3～9g，另煎兑服，也可研粉吞服，一次2g，一日2次。

人参的成药例证

1. 参苓白术散（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：人参、茯苓、白术（炒）、山药、白扁豆（炒）、莲子、薏苡仁（炒）、砂仁、桔梗、甘草。
   功能主治：补脾胃，益肺气。用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。
2. 参茸片（《卫生部药品标准中药成方制剂•第二十册》）
   药物组成：人参、鹿茸。
   功能主治：补气血，益心肾。用于体虚神怯，心悸气短，腰膝酸软，阳痿遗精。
3. 一捻金（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：大黄、牵牛子（炒）、槟榔、人参、朱砂。
   功能主治：消食导滞，祛痰通便。用于脾胃不和、痰湿阻滞所致的积滞，症见停食停乳、腹胀便秘、痰盛喘咳。
4. 人参健脾丸（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：人参、白术（麸炒）、茯苓、陈皮、木香、砂仁、炙黄芪、当归、酸枣仁（炒）、远志（制）。
   功能主治：健脾益气，和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化，脘闷嘈杂，恶心呕吐，腹痛便溏，不思饮食，体弱倦怠
5. 三宝胶囊（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：人参、鹿茸、当归、山药、醋龟甲、砂仁（炒）、山茱萸、灵芝、熟地黄、丹参、五味子、菟丝子（炒）、肉苁蓉、何首乌、菊花、牡丹皮、赤芍、杜仲、麦冬、泽泻、玄参。
   功能主治：益肾填精，养心安神。用于肾精虚，心血不足所致的腰酸腿软，阳痿遗精，头晕眼花，耳鸣耳聋，心悸失眠，食欲不振。

人参的注意事项

不宜与藜芦、五灵脂同用。

人参的贮藏

置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。

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