青皮的功效与作用

中药名称:青皮

青皮的名称:

青皮

青皮 为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。

青皮的出处:

《中国临床药物大辞典》

青皮的所属植物:

柑橘

青皮的图鉴:

青皮的产地

主要为栽培品。主产于广西贵县，福建龙溪、福州，浙江温州、杭州，陕西紫阳等地。

青皮的采收加工

5~6 月收集自落的幼果，晒干，习称 “个青皮”；7~8 月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称 “四花青皮”。

青皮的炮制

• 青皮：除去杂质，洗净，闷润，切厚片成丝，晒干。
• 醋青皮：取青皮片或丝，照醋炙法炒至微黄色。每 100kg 青皮，用醋 15kg。

青皮的性状特征

• 四花青皮：果皮剖成 4 裂片，裂片长椭圆形，长 4~6cm，厚 0.1~0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室 1~2 列。气香，味苦、辛。
• 个青皮：呈类球形，直径 0.5~2cm。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色，厚 0.1~0.2cm，外缘有油室 1~2 瓤囊 8~10 瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。
• 饮片：呈类圆形厚片或不规则丝状。表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室，切面黄白色或淡黄棕色，有时可见瓤囊 8~10 瓣，淡棕色。气香，味苦、辛。
• 醋青皮：形如青皮片或丝，色泽加深，略有醋香气，味苦、辛。

青皮的化学成分

青皮的主要成分是挥发油、黄酮类、生物碱、氨基酸等。青皮的挥发油、黄酮类、生物碱是其主要药理活性成分。《中华人民共和国药典》2015 年版规定，本品药材含橙皮苷 (C₂₈H₃₄O₁₅) 不得少于 5.0%，本品饮片含橙皮苷 (C₂₈H₃₄O₁₅) 不得少于 3.0%。

青皮的药理毒理

1. 松弛平滑肌：雌性大鼠皮下注射苯甲酸雌二醇模拟人工动情期，取子宫平滑肌肌条悬挂于灌流肌槽中，按浓度由低到高加入青皮水煎液 (2×10^-51.2×10^-4、3.2×10^-4、1.32×10^-3g/ml)，大鼠子宫平滑肌条的收缩波的平均增幅明显减小，收缩频率减慢，且呈剂量效应关系。
2. 保肝：腹腔注射 0.2、0.4、0.6g 生药 /ml 青皮煎剂 4ml/kg，每天 1 次，连续 6d，能够明显降低急性肝损伤模型大鼠血清的丙氨酸氨基转移酶 (ALT)、天冬氨酸氨基转移酶 (AST) 活性，并呈明显的量效关系。
3. 利胆：大鼠静脉给青皮注射液 1g/kg，10min 内有明显利胆作用，注射后 10~20min 内胆汁流量基本恢复。青皮不仅使正常大鼠胆汁流量及胆汁内固体含量增加，也可使 CCl₄ 肝损伤的大鼠胆汁流量增加。
4. 升血压：青皮注射液 0.14ml/100g 可使麻醉大鼠血压升高，平均持续 5.3min 后恢复到正常水平。
5. 抗休克：静脉推注青皮注射液可使失血性休克犬 (血压 70~80mmHg) 血压迅速回升至 170~180mmHg，5min 后血压又下降至 40~60mmHg。以青皮注射液加入 10% 葡萄糖注射液静脉滴注，血压随即上升至 140mmHg 以上，继续滴注 30min 时，血压维持在 140mmHg 以上不下降。
6. 抗菌：青皮挥发油对枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌、伤寒沙门菌、金黄色葡萄球菌和藤黄微球菌具有一定的抗菌作用，最小抑菌浓度分别为 0.65~1.25、1.25、0.62~1.25、0.62、0.31~0.62g/L。

青皮的药性

苦、辛，温。归肝、胆、胃经。

青皮的功能主治

疏肝破气，消积化滞。用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。

青皮的临床应用

1. 临床常用
   1. 肝郁气滞证：本品辛散温通，苦泻下行，功善疏肝破气散结，为治疗肝气郁结之要药。治肝气郁结之胁肋疼痛，常配伍柴胡、香附、郁金等疏肝行气药；治肝郁气结血瘀之乳房肿硬胀痛，常配伍柴胡、橘叶、丝瓜络等行气疏肝、化痰散结药。治肝郁胃热之乳痈肿痛，常配伍蒲公英、牛蒡子、瓜蒌等清热解毒、行气散结药。治寒滞肝脉之疝气疼痛，常配伍温里散寒、行气止痛药，如《医学发明》天台乌药散，以之配伍小茴香、乌药等药。治肝郁气滞之经行不畅或痛经，常配伍香附、柴胡、丹参等疏肝行气、活血调经药。
   2. 气滞腹痛，食积腹痛：本品兼入脾、胃、大肠经，能破气消积、和中止痛，为治气滞或食积腹胀所常用。治气滞之脘腹胀痛，常配伍行气止痛药，如《症因脉治》青皮散，以之与大腹皮配伍。治寒凝气滞之脘腹疼痛，常配伍散寒行气止痛药，如《医方类聚》三皮汤，以之与陈皮、桂皮配伍。治食积之脘腹胀痛，常配伍消食导滞药，如《沈氏尊生书》青皮丸，以之与山楂、神曲、麦芽等配伍。治食积气滞之腹痛兼大便不通者，宜与大黄、槟榔等泻下攻积药配伍。
   3. 癥瘕痞块：本品主入肝经，能破气散结，善治气滞血瘀之癥瘕痞块，常与丹参、三棱、莪术等活血消癥药配伍，以增强药效。
2. 临床新用：青皮可用于治疗非酒精性脂肪性肝病。

青皮的用法用量

3~10g。

青皮的成药例证

1. 胆宁片（《中华人民共和国药典》2015 年版）
   药物组成：大黄、虎杖、青皮、白茅根、陈皮、郁金。
   功能主治：疏肝利胆，清热通下。用于肝郁气滞、湿热未清所致的右上腹隐隐作痛、食入作胀、胃纳不香、嗳气、便秘；慢性胆囊炎见上述证候者。
2. 消肿镇痛膏（《国家中成药标准汇编・骨伤科分册》）
   药物组成：川芎、当归、茜草、青皮、红花、麻黄、冰片。
   功能主治：理气活血，消肿止痛。主治跌打损伤的肿胀，疼痛等症。
3. 金嗓利咽丸（《中华人民共和国药典》2015 年版）
   药物组成：茯苓、法半夏、枳实（炒）、青皮（炒）、胆南星、橘红、砂仁、豆蔻、槟榔、合欢皮、六神曲（炒）、紫苏梗、生姜、蝉蜕、木蝴蝶、厚朴（制）。
   功能主治：疏肝理气，化痰利咽。用于痰湿内阻、肝郁气滞所致的咽部异物感、咽部不适、声音嘶哑；声带肥厚见上述证候者。

青皮的贮藏

置阴凉干燥处。

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