中药名称:蜂蜜
蜂蜜的药材名称
蜂蜜
蜂蜜的拼音名称
Feng Mi
蜂蜜的别名
石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。
蜂蜜的科属
为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿成的蜜。
蜂蜜的产地
全国大部分地区均产。
蜂蜜的性味、归经
甘，平。归肺、脾、大肠经。
蜂蜜的功能
补中，润燥，止痛，解毒。
蜂蜜的中成药
共有 151 种中成药使用蜂蜜: 复方凤胆口服液 赖氨酸王浆口服液 氟轻松维B6乳膏 乳酸亚铁糖浆 乳酸亚铁糖浆 乳酸亚铁糖浆 乳酸亚铁糖浆 乳酸亚铁糖浆 乳酸亚铁糖浆 国公酒等。
蜂蜜的应用
1、脾气虚弱及中虚脘腹挛急疼痛。本品亦为富含营养成分的补脾益气药，宜用于脾气虚弱，营养不良者。可作食品服用。尤多作为补脾益气丸剂、膏剂的赋型剂，或作为炮炙补脾益气药的辅料。对中虚脘腹疼痛，腹痛喜按，空腹痛甚，食后稍安者，本品既可补中，又可缓急止痛，标本兼顾。单用有效。更常与白芍、甘草等补中缓急止痛之品配伍。
2、肺虚久咳及燥咳证。本品既能补气益肺，又能润肺止咳，还可补土以生金。治虚劳咳嗽日久，气阴耗伤，气短乏力，咽燥痰少者，单用有效。亦可与人参、生地黄等品同用，如琼玉膏（《洪氏集验方》）。燥邪伤肺，干咳无痰或痰少而粘者，亦可用本品润肺止咳。可与阿胶、桑叶、川贝母等养阴润燥，清肺止咳之品配伍。本品用于润肺止咳，尤多作为炮炙止咳药的辅料，或作为润肺止咳类丸剂或膏剂的赋型剂。
3、便秘证。本品有润肠通便之效，治疗肠燥便秘者，可单用冲服，或随证与生地黄、当归、火麻仁等滋阴、生津、养血、润肠通便之品配伍。亦可将本品制成栓剂，纳入肛内，以通导大便，如蜜煎导（《伤寒论》）。
4、解乌头类药毒。本品与乌头类药物同煎，可降低其毒性。服乌头类药物中毒者，大剂量服用本品，有一定解毒作用。
此外，本品外用，对疮疡肿毒有解毒消疮之效；对溃疡、烧烫伤有解毒防腐，生肌敛疮之效。
蜂蜜的用法用量
煎服或冲服，15～30g，大剂量30～60g。外用适量，本品作栓剂肛内给药，通便效果较口服更捷。
蜂蜜的注意事项
本品助湿壅中，又能润肠，故湿阻中满及便糖泄泻者慎用。
蜂蜜的采收加工
春至秋季采收，过滤后供用。
蜂蜜的炮制工艺
取纯净的蜂蜜，用文火熬炼，过滤去沫。
蜂蜜的现代研究
1、化学成分：本品含糖类、挥发油、蜡质、有机酸、花粉粒、泛酸、菸酸、乙酰胆碱、维生素、抑菌素、酶类、微量元素等多种成分。
2、药理作用：蜂蜜有促进实验动物小肠推进运动的作用，能显著缩短排便时间；能增强体液免疫功能；对多种细菌有抑杀作用；有解毒作用，以多种形式使用均可减弱乌头毒性，以加水同煎解毒效果最佳；能减轻化疗药物的毒副作用；有加速肉芽组织生长，促进创伤组织愈合作用；还有保肝、抗肿瘤等作用。
蜂蜜的临床应用
1、治疗痢疾：蜂蜜，成人每日150g，分4次服用，小儿酌减，用等量温开水冲淡服用。服后当日大便次数即减少，里急后重减轻或消失，2～5日痊愈，愈后可继服1个阶段，使患者体力迅速复原。〔《中草药通讯》1974；（5）：38〕
2、防治疟疾：蜂蜜15～30g，白酒适量，于疟疾发作前10分钟～1小时服用，如发作时间掌握不准，可在发作当日连服3次，治疗423例，1次治愈者367例，2次治愈者56例，随访3年，复发者15人。〔《新中医》1975；（2）：18〕
3、治疗燥咳：蜂蜜30g，用铁勺煎开后放入款冬花15g，煎黄后，再用水一碗煮沸，滤渣温热内服，以晚间睡前服较好，一般1～2次即可收效。〔《中级医刊》1966；（3）：176〕
4、治疗失眠：对于单纯失眠的人，每日临睡前1小时服30～50g蜂蜜，即可使睡眠安稳。〔中草药通讯1974；（5）：38〕
5、治疗十二指肠溃疡病：蜂蜜60ml，0.5％奴佛卡因40ml，搅匀，此为1次量。饭前口服，1天3次。30天为1个疗程，可连服2～3个疗程。治疗23例（病史多为2～3年），服药1～2个月治愈者21例，无效2例。有2例服药后的第一、二天有轻度头晕，但旋即消失，不需中断服药。〔《中华内科杂志》1966；14（4）：285〕
6、治疗乌头中毒：蜂蜜50～100g，用开水冲服，呕吐频繁者可频频少服，待呕吐停止后可顿服。治疗11例，均在服蜂蜜后半小时缓解，1～2小时后中毒症状基本解除。〔《河北中医》1986；（3）：33〕
7、治疗急性肠梗阻：鲜生姜60g，捣碎绞汁，蜂蜜60g，调匀，分4次口服，每小时服1次，服药后6小时内不能饮水进食。治疗153例，除2例由于蛔虫引起肠扭转而手术治疗外，治愈151例。〔《赤脚医生杂志》1975；（3）：37〕
8、治疗烧伤：将创面清洁处理后，在烧伤部位涂擦蜂蜜，每日4～5次，涂擦应均匀普遍。创面采用暴露疗法。待形成透明胶后，次数可减少到1～2次。治疗Ⅰ度、Ⅱ度烧伤85例，一般2～3天后创面形成透明胶痂，6～10天，胶痂自行脱落，新生上皮完全生长。对已感染的或Ⅲ度的面积较大的烧伤，则可采用蜂蜜纱布敷于创面，外用无菌棉垫包扎，一般经过6～9天，肉芽生长良好，上皮细胞逐渐生长，2～3周即可痊愈。〔《中华外科杂志》1962；10（2）：110〕
9、治疗过敏性皮炎：蜂蜜100ml，氧化锌10g，淀粉20g，制成软膏，外涂局部，治疗外伤后引起的过敏性皮炎，换药5次，基本痊愈。本法对其他皮炎及湿疹疗效也较好。〔《中级医刊》1959；（8）：45〕
10、治疗冻疮：蜂蜜20g，猪脂20g，樟脑2g，充分混合，制成膏剂，局部外涂，治疗冻疮，效果良好。〔《中草药通讯》1974；（5）：38〕
11、治疗手足皲裂：煎沸猪油30g，冷却后与蜂蜜70g调匀，局部外涂，每日2次（睡前必须治疗1次），治疗手足皲裂，效果显著。〔《新中医》1979；（6）：56〕
12、治疗萎缩性鼻炎：生蜂蜜涂于鼻腔患处（涂蜜前先洗净鼻腔的结痂和分泌物），早晚各1次。治疗5例，病程在1年以内的3例，2年、7年的各1例。经治疗后，病程短的3例鼻黏膜及嗅觉完全恢复正常，余2例嗅觉亦有改善。〔《中医杂志》1964；（11）：12〕
蜂蜜的茶疗食谱
1、蜂蜜水
[材料]蜂蜜3匙（约20克）。
[做法]蜂蜜用温开水冲服，每日3次。
[养生提示]对高血压，便秘、胃及十二指肠溃疡等疾病有治疗作用。
2、百合蜂蜜
[材料]干百合10克，蟀蜜25克。
[做法]将干百合洗净，放入瓷碗内，加入蜂蜜。上屉蒸约1小时取出，晾至温热服用。
[养生提示]适宜于肺痨久咳、咯脓痰、低热烦闷者食用。
3、香菇蜂蜜晶
[材料]香菇15克，金针菇、蜂蜜、白糖各适量。
[做法]分别提取香菇、金针菇有效成分汁液。将白糖兑水煮沸，沾起成丝状时离火，加入香菇、金针菇提取液，拌匀。待白糖煎液冷却稍硬时，制成颗粒即成。
[养生提示]提高机体免疫功能。可作为癌症、肝病、佝偻病、冠心病的辅助食疗，也可治疗神经衰弱。
4、蜜糖银花露
[材料]银花30克，白蜂蜜30克。
[做法]将银花加水500克煎汁去渣，冷却后加白蜂蜜，调匀即可。
[养生提示]对预防流感，治疗肺燥咳嗽有良好的效果。
5、酥蜜粥
[材料]酥油30克，蜂蜜15克，粳米100克。
[做法]先用粳米加水煮粥，待沸后加入酥油及蜂蜜，同煮成粥。
[养生提示]补五脏，益气血，润燥。适宜于体弱赢瘦、虚劳低热、肺痿肺燥、咳嗽咯血、皮肤枯槁粗糙、大便干结难解等症。
6、藕汁蜜糖露
[材料]鲜藕汁150克，蜂蜜30克。
[做法]鲜藕榨汁150屯，加蜂蜜，调匀内服。
[养生提示]适宜于因血热妄行而引起的鼻衄等症。
蜂蜜图鉴
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